健康にも良い食品といえばチーズとオリーブオイルです

FOOD PRESS

免疫力

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人間は、摂取する食品によって身体の免疫力を上げ、風邪やインフルエンザといった病気から身を守る事が出来ます。
ここでは沢山の食品の中から、特に免疫力を上げる事が出来る食品を紹介します。

■にんにく
にんにくの匂いの元でもある、硫化アリル類のアリシンには、強い殺菌作用があります。
これがビタミンB1と混ざる事によって、アリテアミンとなりスタミナの増大に効果があります。
ただし、1日に多量摂取すると、胃炎になってしまう事があります。
なので生なら1かけら、加熱したものなら2~3かけらを摂取すると良いでしょう。

調理法

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食品を美味しく食すには、様々な方法で調理する必要があります。
調理法には、何日も掛かるような手の込んだ物もあれば、数分で出来る物もあります。
最近では、料理が不得意な人でも簡単に作られる調理法が人気を呼んでいます。

輪切りにしたトマトの上にモッツァレラチーズを乗せ、その上からオリーブオイルを掛けるだけでも十分です。
これらの調理法は、火を使う事も無く時間も掛からない為、時間が無い場合でも簡単に作る事が出来ます。

バランス

基本的に、身体に良いとされている食品でも、同じ物を毎日食べ続ける事は良くありません。
そのような食生活を送っていると、栄養バランスが偏ってしまう為、結局は身体に悪影響を及ぼしてしまいます。

人間という生き物は、雑食動物の為バランスが偏ってしまうと、健康状態に支障を来す事になります。
ですから、栄養バランスを考え身体に良いからといって、同じ食品を摂り続けるのは逆効果です。

健康の事を考えるのなら、毎日違う食品を摂るように心掛ける事が大切です。